Dahlia's book log だりあの本棚

読書で得た喜びをここに記録として残します。 こんな本を読みましたという備忘録として。

2020-01-01から1年間の記事一覧

#094 江戸の和菓子の作り方について想像してみた

なごりの月 日本橋牡丹堂 菓子ばなし㈡ 中島久枝 著 1年の約束で日本橋で和菓子の修行に行った小萩。鎌倉に帰った後のお話。 なごりの月: 日本橋牡丹堂 菓子ばなし(二) (光文社時代小説文庫) 作者:久枝, 中島 発売日: 2018/01/11 メディア: 文庫 暑い日が続…

#093 よそのお家の暮らしの工夫を楽しめる本

『ものとうまくつきあう暮らしと習慣』 12人のお宅の工夫を紹介。 ものとうまくつきあう暮らしと習慣 発売日: 2019/12/25 メディア: 単行本(ソフトカバー) 工夫って良い言葉だと思う。goo辞書によると、 く‐ふう【工夫】 [名](スル) 1 よい方法や手段を…

#092 菊の形の上菓子とは?

『いつかの花 日本橋牡丹堂 菓子ばなし』中島久枝 著 鎌倉から来た小萩が日本橋の牡丹堂で和菓子の勉強を始める。 いつかの花: 日本橋牡丹堂 菓子ばなし (光文社時代小説文庫) 作者:久枝, 中島 発売日: 2017/05/11 メディア: 文庫 先月光文社の書籍のポイン…

#091 江戸の和菓子屋だなんてテーマが完璧すぎる

『深川二幸堂菓子こよみ 三』 知野みさき著 二幸堂も完結の模様。光太郎と考次郎の幸せや、いかに。 深川二幸堂菓子こよみ<三> (だいわ文庫) 作者:知野 みさき 発売日: 2020/06/10 メディア: 文庫 最初に都内で外出自粛が呼びかけられた3月末よりずっと、…

#090 これなら飽きずに続けられる人になれるかも

『やり抜く人の9つの習慣 コロンビア大学の成功の科学』Heidi Grant Halvorson どうすれば3日坊主にならずに努力し続けることができるのか。 やり抜く人の9つの習慣 コロンビア大学の成功の科学 作者:ハイディ・グラント・ハルバーソン 発売日: 2017/07/01…

#089 ついにスパイスで作るカレーに手を出すことにした

『私でもスパイスカレー作れました!」こいしゆうか著 カレールウではなく、スパイスから作るカレーについてをマンガで紹介。 私でもスパイスカレー作れました! 作者:こいしゆうか,印度カリー子 発売日: 2019/06/07 メディア: Kindle版 カレーが好きだ。一…

#088 懐かしい和菓子「すあま」

『深川二幸堂 菓子こよみ 二』 知野みさき 著 光太郎と孝次郎が営む和菓子屋、2冊目。 深川二幸堂 菓子こよみ<二> (だいわ文庫) 作者:知野 みさき 発売日: 2019/05/11 メディア: 文庫 時代小説はなんとも不思議な魅力があるのだが、おそらく江戸のなんとも言…

#087 あまりの面白さに結局買ってしまった!

『女の園の星』 和山やま著 女子教師の星先生(国語の先生)が主人公。 女の園の星(1)【電子限定特典付】 (FEEL COMICS swing) 作者:和山やま 発売日: 2020/07/08 メディア: Kindle版 仕事が忙しいせいか、体力的にも精神的にも気分転換が全くできない日…

#086 上品な餡、しかも草餅だなんて完璧すぎるに決まっている!!

『深川二幸堂 菓子こよみ (一)』 知野みさき 著 幸太郎と考次郎兄弟の営む和菓子屋は、餡のおいしいことで有名。 深川二幸堂 菓子こよみ (だいわ文庫 I361-1) 作者:知野 みさき 発売日: 2017/11/11 メディア: 文庫 和菓子が食べたい。今一番食べたいのは草…

#085 久々に漫画で笑う。しかも後を引くので思い出し笑いとかしてしまう。

『夢中さ、きみに。』和山 やま著 夢中さ、きみに。 (ビームコミックス) 作者:和山 やま 発売日: 2019/08/10 メディア: Kindle版 世の中のお盆休み+夏休みであろうこの時期、なんだかとてつもなく忙しい日々が続いている。最近は時差出勤を踏まえて4時に起床…

#084 そうなんですよ、宮崎はおいしいものがたくさんありすぎるのです

『東京近江寮食堂 宮崎編』 渡辺淳子 著 千駄木にある滋賀県公認の近江寮、なんと建て替えすることになる。 東京近江寮食堂 宮崎編~家族のレシピ~ (光文社文庫) 作者:渡辺 淳子 発売日: 2019/03/22 メディア: Kindle版 昨日に引き続きの近江寮。 一度滋賀…

#083 近江といえば・・・これからは「丁字麸」と言ってみたい

『東京近江寮食堂 』 渡辺淳子著 千駄木にある滋賀県公認の宿のお話。 東京近江寮食堂 (光文社文庫) 作者:渡辺 淳子 発売日: 2017/11/24 メディア: Kindle版 ちょっと前にAmazonで購入。久々に現代風な小説を読む。舞台は東京だが主人公は滋賀県のおばちゃん…

#082 浅草から深川へ、江戸の雰囲気に憧れる

『つばき』山本一力 著 江戸は深川を舞台とした料理屋のお話。 つばき (光文社時代小説文庫) 作者:一力, 山本 発売日: 2017/09/08 メディア: 文庫 昨日読んだ『だいこん (光文社文庫)』の続編。まだまだ続きそうな予感のある内容である。 一冊目は浅草が舞台…

#081 この夏は時代物小説を読んでみることにした

『だいこん 一膳飯屋』 山本一力 著 江戸の下町で美味しいごはんを出すことで有名な「だいこん」の女主人の話。 だいこん 一膳飯屋「だいこん」 (光文社文庫) 作者:山本 一力 発売日: 2014/07/25 メディア: Kindle版 世の中3連休でなんとなくそわそわしてい…

#080 今年(2020)に購入したお菓子本で文句なく1番満足した本

『増補改訂 イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』羽根則子 著 英国で主に好まれている135のお菓子とその作り方を紹介。 増補改訂 イギリス菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 作者:則子, 羽根 発売日: 2019/05/07 メディア: 単行本 ずっとずっと欲しいと思っ…

#079 結局は経験値を積んでレベルアップしていかない限り、いろいろなことは見えてこないよ、というお話

『夢をかなえるゾウ 3 ブラックガネーシャの教え』 水野敬也 著 シリーズ3作目。主人公は女子。 夢をかなえるゾウ3 ブラックガネーシャの教え 作者:水野敬也 発売日: 2020/07/09 メディア: Kindle版 さて夏休み、どうしよう。休みは自由に取れるのだが、行…

#078 「このままでいいのかな」漠然と思ってしまった時に効きそうな本

『夢をかなえるゾウ2 ガネーシャと貧乏神』 シリーズ2作目。1作目のガネーシャ、釈迦に続き新たに「貧乏神」と「死神」が登場。 夢をかなえるゾウ2 ガネーシャと貧乏神 作者:水野敬也 発売日: 2020/07/09 メディア: Kindle版 50日以上に及ぶ梅雨だったこと…

#077 懐かしのエポックメーキング的な一冊

『夢をかなえるゾウ 1』 水野敬也 著 インドの神様ガネーシャが現れ一日に一つの課題を授ける。 夢をかなえるゾウ1 作者:水野敬也 発売日: 2020/07/09 メディア: Kindle版 8月に入るや否や唐突に梅雨が明けた。同時に猛暑の到来で俄然夏らしくなってきた。…

#076 久々に海外のレシピ本を読む

Lean in 15: 15 Minute Meals and Workouts to Keeps You Lean and Healthy Joe Wicks著 Lean in 15: 15-Minute Meals and Workouts to Keep You Lean and Healthy 作者:Wicks, Joe 発売日: 2016/05/03 メディア: ペーパーバック あっという間に7月も終わり…

#075 ご家庭のお料理のコツや秘伝?の技がたっぷりな漫画といえば

『あたりまえのぜひたく。』 きくち正太 著 お料理好きな秋田出身の漫画家先生の日々のお料理の話。 あたりまえのぜひたく。 (一般書籍) 作者:きくち正太 発売日: 2017/08/01 メディア: Kindle版 連日の雨続きのせいか、体調がぱっとしない。南九州は梅雨明…

#074 丁寧な生活している人の料理本

『消えないレセピ 娘へ継ぐ味と心』野村紘子 著 消えないレセピ 娘へ継ぐ味と心 作者:野村 紘子 発売日: 2015/03/20 メディア: 単行本 長い間気になっていた本、ついに購入した。実は野村紘子さんという方がどんな方なのか全く知らずにいたのだが、レシピ本…

#073 エチュベを習得したい

『フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。』上田淳子 著 料理研究家 上田淳子さんのフレンチシリーズから野菜のレシピ。 フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。 作者:淳子, 上田 発売日: 2016/09/02 メディア: 大型本 雨続きなせいだろうか。体がだ…

#072 悩みに悩み抜いた結果、スキレット(6 1/2インチ)を買った!!!

『毎日スキレット!もっと簡単&おいしいスキレット活用レシピ』 岸田夕子 著 ロッジのスキレットを使ったレシピ集。 毎日スキレット!もっと簡単&おいしいスキレット活用レシピ 作者:岸田夕子(勇気凛りん) 発売日: 2017/10/25 メディア: Kindle版 買って…

#071 キッチン道具を愛用するということ

『ずらし 料理上手の台所 その2』 クウネルの本 料理に携わるお仕事をしているプロのキッチンを垣間見る。 ずらり 料理上手の台所 その2 (クウネルの本) 発売日: 2011/05/27 メディア: 単行本(ソフトカバー) この4連休、本当はパン屋巡りを計画していた…

#070 道具に頼るのではなく、自分の味覚と腕を頼りに料理を作ろう

『ちょっとフレンチなおうち仕事』タサン志麻 普段の志麻さん、おうちでの志麻さん、お母さんな志麻さんを垣間見れる一冊。 ちょっとフレンチなおうち仕事 (正しく暮らすシリーズ) 作者:タサン 志麻 発売日: 2020/05/22 メディア: 単行本(ソフトカバー) 本…

#069 母親から家事を学ぶということは今や古い習慣となってしまったのだろうか

『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』有元葉子 著 食材の扱い方を中心にお料理の基礎を教えてくれる本。 レシピを見ないで作れるようになりましょう。 作者:有元 葉子 発売日: 2017/12/16 メディア: 単行本 7月は徹底的に料理に関連する本を読も…

#068 漠然とした憧れが確実に「目指すところ」となった料理人の本

『毎日すること。ときどきすること。』有元葉子 著 料理のレシピはない。人生観についての本。 毎日すること。ときどきすること。 作者:有元葉子 発売日: 2016/04/01 メディア: Kindle版 最近はKindleが便利になったので欲しい本があれば「Kindleほしい物リ…

#067 より和菓子を身近に感じられる一冊

『亥子ころころ』西條奈加 著 「まるまるの毬」の続編。江戸に暮らす和菓子職人一家のお話。 亥子ころころ 作者:西條奈加 発売日: 2019/06/25 メディア: Kindle版 1冊目があまりにも面白く、続編を購入。早く次の作品も出ないものかとそわそわしてしまう。 …

#066 語学の天才は貞淑でユーモラスな美人だった

『不実な美女か貞淑な醜女(ブス)か』 米原万里 著 ロシア語通訳者の語る言語に対する向き合い方。 不実な美女か貞淑な醜女(ブス)か (新潮文庫) 作者:万里, 米原 発売日: 1997/12/24 メディア: 文庫 語学に関心のある方なら誰もが目を通すであろう米原万里…

#065 パン屋を巡る旅(というか散歩)の計画

『TOKYO BAKERY & CAFE 東京のパン屋とカフェの本。」 表参道、六本木、渋谷、代官山、代々木公園、三軒茶屋、西荻窪などの天保を紹介。日本初上陸なども掲載されている。 TOKYO BAKERY & CAFE 東京のパン屋とカフェの本。 作者:朝日新聞出版 発売日: 2018/1…